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News dal mondo del caffè

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Lorenzo Ruggeri, Direttore del Gambero Rosso, incontra i curatori della Guida dei Caffè Andrej Godina e Mauro Illiano.
Camaleonte annuncia la collaborazione con Gambero Rosso per il 2026
Gino Fabbri, Maestro Pasticcere
Il legame tra pasticceria e caffè
22 novembre 2024: Cerimonia di Premiazione e Presentazione della Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2024-25 in IMA Coffee Lab - Saluti istituzionali
IMA Group e Associazioni settore caffè
Venerdì 22 novembre 2024: un evento indimenticabile per il mondo del caffè!Nella prestigiosa sede di IMA Coffee Lab a Sant'Agostino di Ferrara, si è svolta la tanto attesa Cerimonia di Premiazione e Presentazione della Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2024-25. Un momento straordinario, curato con devozione da Andrej Godina e Mauro Illiano, che hanno condotto con passione e professionalità ogni fase dell'evento.Un caloroso grazie a tutte le Torrefazioni che hanno partecipato e reso possibile questo viaggio unico attraverso l'Italia del caffè. La loro competenza e dedizione sono l'anima pulsante della nostra Guida, un vero tributo alla ricchezza di flavori del nostro Paese.Complimenti ai vincitori degli Award Torrefazioni e degli Award Prodotto, simboli dell'eccellenza italiana.Un ringraziamento speciale a IMA Group che ha ospitato l'evento e ci ha aperto le porte del suo laboratorio e della sua produzione, offrendo la possibilità di visitare un luogo speciale, simbolo di tecnologia nel mondo del caffè.
Cerimonia di premiazione e presentazione della Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2024-25
Che avventura al TriestEspresso Expo!La nostra Guida del Camaleonte ha compiuto il suo ultimo viaggio passando di torrefazione in torrefazione, salutando amici e colleghi, celebrando insieme l'amore e la cultura per il caffè. La nuova edizione è già in stampa... e a breve farà il suo ingresso la "Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2024-25"!
TriestEspresso Expo 2024
Il Training Center Lavazza si aggiudica l'Award Academy dell'Anno 2024-25!Per l'incredibile opera di divulgazione scientifica nel mondo del caffè, testimoniata dalla diffusione capillare dei suoi training centers, da un'opera iniziata da tantissimi anni e dal coinvolgimento di alcune delle personalità più incisive sulla cultura del cibo a livello globale.
Award Academy dell'Anno 2024-25 - Training Center Lavazza
Per l'eccezionale lavoro svolto in termini di divulgazione, la sua variegata offerta in termini di contenuto e l'avanguardismo tecnologico della sua sede, Coffee Knowledge Hub si aggiudica l'Award Academy del Camaleonte 2024-25.
Award Coffee Academy 2024-25 - Coffee Knowledge Hub
Manca pochissimo all'uscita della nuova edizione della Guida, ma noi abbiamo già i vincitori degli Award Academy 2024-25. Ecco il primo, la Bloom Coffee School @bloomcoffeeschool8336 di Trieste: per la mirabile qualità dell'offerta formativa, la disponibilità di percorsi di professionalizzazione di livello premium e le alte competenze sul caffè verde.
Award Academy 2024-25 - Bloom Coffee School
Sei un appassionato di caffè?La Guida del Camaleonte ti accompagna tra i migliori prodotti delle torrefazioni d'Italia.
4 metodi di estrazione
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