La prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia a cura di Andrej Godina e Mauro Illiano
Il Trieste Coffee Festival si è trasformato quest'anno in un grande evento itinerante che abbraccia tutta la città di Trieste per esplorarne i luoghi storici, dove il caffè è una vera e propria tradizione. Si respira già l'odore del caffè e l'atmosfera della festa in ogni angolo. ☕✨
Ecco una mini agenda con gli appuntamenti in cui sarà presente la Guida del Camaleonte e iAndrej Godina caffespertoina Mauro Illiano @Mauro Illiano. Segnatevi le date e venite a trovarci, vi aspettiamo! 😃📅 ... Vedi altroVedi meno
🫧 La molecola d'ossigeno reagisce con le componenti lipidiche del caffè, ossidandole e generando il tipico flavore di rancido. E tu lo sapevi? Continua a seguirci per scoprire altri segreti sul caffè. ... Vedi altroVedi meno
👃🏻 Tramite i ricettori olfattivi si attiva il processo di olfazione diretta, ovvero la percezione di aromi che provengono dall'esterno tramite inalazione. 👄 Attraverso la bocca, invece, tramite espirazione, si attiva l'olfazione retronasale. 🧠 Le informazioni registrate vengono elaborate dal cervello, che ci restituisce una somma, una combinazione di queste percezioni sotto forma di "flavore".☕ ... Vedi altroVedi meno
Camaleonte - Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia
La prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia a cura di Andrej Godina e Mauro Illiano
Il Trieste Coffee Festival si è trasformato quest'anno in un grande evento itinerante che abbraccia tutta la città di Trieste per esplorarne i luoghi storici, dove il caffè è una vera e propria tradizione. Si respira già l'odore del caffè e l'atmosfera della festa in ogni angolo. ☕✨
Ecco una mini agenda con gli appuntamenti in cui sarà presente la Guida del Camaleonte e iAndrej Godina caffespertoina Mauro Illiano @Mauro Illiano. Segnatevi le date e venite a trovarci, vi aspettiamo! 😃📅 ... Vedi altroVedi meno
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Peccato non esserci 😥
🇷🇺 Siete mai stati in Russia? Lo avete mai assaggiato il caffè così? ... Vedi altroVedi meno
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🫧 La molecola d'ossigeno reagisce con le componenti lipidiche del caffè, ossidandole e generando il tipico flavore di rancido. E tu lo sapevi? Continua a seguirci per scoprire altri segreti sul caffè. ... Vedi altroVedi meno
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Vero
Questa di certo è una della ricette più irresistibili! 🧋 ... Vedi altroVedi meno
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🇮🇹 📘 Siamo arrivati alla punta dello stivale, in Calabria per scoprire i flavori delle torrefazioni di questa regione. ... Vedi altroVedi meno
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👃🏻 Tramite i ricettori olfattivi si attiva il processo di olfazione diretta, ovvero la percezione di aromi che provengono dall'esterno tramite inalazione. 👄 Attraverso la bocca, invece, tramite espirazione, si attiva l'olfazione retronasale. 🧠 Le informazioni registrate vengono elaborate dal cervello, che ci restituisce una somma, una combinazione di queste percezioni sotto forma di "flavore".☕ ... Vedi altroVedi meno
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